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掃蕩西安美食 做一個(gè)純粹的吃貨

2012-03-19 17:52    來(lái)源:新浪旅游     打印本頁(yè) 關(guān)閉

  這次到西安是集體活動(dòng),沒(méi)有什么自由時(shí)間。面對(duì)西安的眾多美食,我們卻只有一頓晚飯和一頓午飯的時(shí)間。盡管時(shí)間短暫,我們還是大致領(lǐng)略了西安美食的風(fēng)采。

  西安美麗的夜景

  如果要用一句話來(lái)形容這次的饕餮之旅,那只能是“嘴巴在天堂,肚子在地獄”。面對(duì)熙攘的食客和誘人的美食的同時(shí)還要照相可不是件容易事,所以所有的照片都是無(wú)構(gòu)圖、無(wú)光影,純屬對(duì)于西安美食的記錄,與所有的熱愛(ài)美食的朋友們分享。

  羊肉泡饃

  在西安的晚餐是從餃子宴開(kāi)始的,真是一頓不吃一輩子后悔,吃了后悔一輩子的宴席,原因就不用多說(shuō)了吧。如果非要吃個(gè)什么宴的話,推薦大家吃“小吃宴”,據(jù)說(shuō)口碑不錯(cuò)。餃子沒(méi)多吃,正好騰出肚子去回民街探探究竟。在酒店安頓好就已經(jīng)八九點(diǎn)鐘了,沒(méi)想到晃蕩到回民街,那里卻是熱鬧非凡,夜生活剛剛開(kāi)始?;孛窠挚梢哉f(shuō)是西安當(dāng)之無(wú)愧的美食聚集地,雖然有淪為游客陷阱的嫌疑,但能在幾條巷子之內(nèi)將西安具有代表性的美食一網(wǎng)打盡,對(duì)于游客來(lái)說(shuō)也算是一樁美事。

  烤串

  作為夜宵,烤串和啤酒是最適合的了。平娃燒烤店在這條街上小有名氣,因此早早就沒(méi)有了座位。

  于是,我們胡亂走進(jìn)了一家,上了小二樓,從窗戶望出去,是燈火通明、人聲鼎沸的回民街。五毛一串羊肉串的時(shí)代早已一去不復(fù)返了,現(xiàn)在的羊肉串都是1元起,而且和在北京吃的新疆羊肉串不同,這里的“一串”等于“一塊肉”,一口就沒(méi)了,不過(guò)肉倒是很入味。

  熱鬧的美食街

  迫不及待的要上一碗羊肉泡饃解解饞。到了西安這地方,隨便找個(gè)地方點(diǎn)上一碗羊肉泡饃,味道都比在北京吃的好,所以說(shuō)到啥地方吃啥東西很重要,一方水土出一方美食,就如同南方的柑橘到了北方就會(huì)變成又小又苦的枳,地方美食離開(kāi)了當(dāng)?shù)氐乃粒鶗?huì)變了味道。

  圖文來(lái)源:新浪博主 the_air

責(zé)編:趙旭東

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