一般工業(yè)明膠做的膠囊質(zhì)量比較差，相對(duì)比較脆，因?yàn)楣I(yè)產(chǎn)品雜質(zhì)多。
·色艷：
膠囊顏色越鮮艷的越要小心。食用明膠是透明的、白色的，很干凈。工業(yè)明膠會(huì)多加香精、染色劑來(lái)掩飾雜質(zhì)。
·口松易擰：
工業(yè)明膠做的膠囊質(zhì)量、材料、工藝差，膠囊口是松的，容易擰開(kāi)。
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