導(dǎo)讀:今年夏天可謂是露天燒烤的“冬天”。今年5月1日,《北京市消夏露天餐飲經(jīng)營管理暫行辦法》實施,明確規(guī)定不得露天燒烤,各區(qū)縣明顯加強(qiáng)了對露天燒烤的查處力度。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著世界杯的開始,經(jīng)營露天燒烤的攤主也“鋌而走險”盯上了這個“商機(jī)”。在城管等部門嚴(yán)查露天燒烤的情況下,為了滿足一些球迷凌晨喝啤酒、吃燒烤的需求,一些“聰明”的商家已經(jīng)主動改變策略,通過使用電烤爐、無煙烤爐等方式招攬生意。
近日,有多位讀者向本報新聞熱線反映自家小區(qū)外露天燒烤擾民的情況嚴(yán)重。北青報調(diào)查了本市10多個社區(qū)發(fā)現(xiàn),消夏時節(jié)加上世界杯開賽,雖然本市嚴(yán)禁露天燒烤,但是仍有商家在今年嚴(yán)查露天燒烤的情況下開攤烤串。
探訪
世界杯有商機(jī)
露天燒烤難禁
“為了招攬生意,飯館都在室外裝了電視和投影儀,有的燒烤攤都是臨時買的電視?!奔易〕枀^(qū)國美第一城的周先生說,世界杯開賽后小區(qū)樓下的飯館生意日漸火爆,每天晚上店家都擺出大排檔,而最令他不能忍受的就是室外燒烤攤?!扒疤煳覐臒緮偳奥愤^,一陣風(fēng)吹過來把我眼都迷了?!敝芟壬f,很多燒烤攤使用電吹風(fēng)甚至電風(fēng)扇,白煙和炭灰吹得四處飛散。
昨天凌晨,北青報記者來到國美第一城小區(qū)內(nèi)的國美餐飲街,街道兩側(cè)的燒烤攤位正在熱火朝天地忙碌著,將加工好的烤串放在燒烤爐上。炭烤爐上冒著白煙,服務(wù)員不住地用扇子和電風(fēng)扇來吹走煙霧,幾乎大部分?jǐn)偽欢加凶约旱牟惋嫷昝?晚上將部分桌椅擺放出來變成大排檔。
道路兩側(cè)共12家燒烤攤位,其中有11家都提供看球服務(wù),其中有8家是采取投影的方式提供球賽畫面。一張投影幕布掛在前方,一張小桌上擺著電腦、音箱和投影儀。另外3家則是使用了大尺寸的彩色電視,其中一家門前還懸掛了巴西國旗?!拔覀兞璩?點收攤?!币晃粩傊髡f,燒烤進(jìn)行一個通宵,食客可以隨時過來邊吃燒烤邊看球。
“這幾天更吵了。”一位附近居民說,平時露天燒烤就帶來不少麻煩,現(xiàn)在晚上看球的人多了,喧嘩聲更大了,如果碰上進(jìn)球還會聽到激動的叫喊?!奥牭酵饷媛曇舸罅司椭朗沁M(jìn)球了?!?/p>
北青報連日來調(diào)查發(fā)現(xiàn),世界杯開賽后,由于比賽時差的問題,選擇在燒烤攤位看球的人雖然有不少,但沒有達(dá)到“人聲鼎沸”的程度。前天凌晨2點,在團(tuán)結(jié)湖、雙橋、天通苑的四處露天燒烤攤位,都只有一桌“死忠”球迷在熬夜看球。不過商家卻不愿意放棄這樣的機(jī)會。“有一桌算一桌唄?!币患覠緮偟睦习逭f,平常也是后半夜收攤,現(xiàn)在雖然沒有想象中人那么多,但能多賺點兒就多賺點兒。