南糯山的茶園雖然不大,產(chǎn)量和質(zhì)量卻是版納地區(qū)的佼佼者。
南糯山的“掐尖兒”少女
幾場(chǎng)大雨過(guò)后,萬(wàn)物蔥蘢,哈尼人艾諾一家開(kāi)始采茶了。艾諾家位于西雙版納南糯山小寨,這里是中國(guó)最大的普洱茶原料產(chǎn)地。每年春秋兩季的采摘總是村子里最忙碌的時(shí)候。這些年,隨著茶葉價(jià)格的飆升,一度荒廢的茶園得到了重新修整,古茶樹(shù)下的雜草灌木逐一砍去之后,看起來(lái)更加生機(jī)勃勃。
在茶園里“掐尖兒”的少女是普洱和版納的秋天里一道別樣的風(fēng)景。
采茶要“掐尖兒”,是一個(gè)精細(xì)的活計(jì),需要手指上有工夫。粗看去似乎只需一掐,嫩芽就可飄落入筐了,但實(shí)際上要把這個(gè)“掐”字練到爐火純青,最少需要幾個(gè)采茶季的實(shí)習(xí)過(guò)程。茶山上那些美麗的姑娘們看似柔弱,其實(shí)個(gè)個(gè)都身懷絕技,否則面對(duì)動(dòng)輒上千上萬(wàn)畝的茶園,先不說(shuō)會(huì)不會(huì)被嚇到手軟,就算信心十足,采了前邊的,后面的嫩芽只怕早已長(zhǎng)成枝條了。
南糯山的茶園雖然在面積上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如大渡崗、普文等新茶區(qū),但出產(chǎn)的茶葉在歷史上卻名聲顯赫,因此留下的老茶樹(shù)數(shù)量也不少。艾諾目前擁有30畝新茶樹(shù),將近100棵老茶樹(shù),全靠家里四口人打理,若是手上沒(méi)有快得令人炫目的采摘功夫,就只能眼睜睜看著新茶變老了。
艾諾家12歲的大女兒巖香帶著我們?nèi)チ怂业牟鑸@。繁忙的秋采季節(jié)正趕上巖香的暑假,看來(lái)她全部的假期都要在茶園里度過(guò)了??粗旧倥刹?,絕對(duì)是一件賞心悅目的事情——在明媚的陽(yáng)光照耀下,巖香一身傳統(tǒng)的哈尼族服飾顯得格外奪目;因常年勞動(dòng)而茁壯得像一棵小橡樹(shù)似的身姿,在沁人心脾的茶香里如彩蝶般飛舞。隨著她飛快而有節(jié)奏的手指輕掠,清脆的茶尖飛速地滑入竹簍,眨眼間就滿了。
新葉托著茶芽,給秋天加上一抹春色。
在茶農(nóng)眼里,茶花是世界上最美麗的花朵。
放眼望去,園里田間都是和巖香年齡差不多的姑娘,這一群勤勞的彩蝶,采著采著興致一來(lái),便開(kāi)始放聲高歌。不知道是不是因?yàn)椴鑸@空氣格外潔凈的緣故,那歌聲聽(tīng)起來(lái)無(wú)比悠揚(yáng),極富穿透力。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的對(duì)面山上放牛的小伙子就聽(tīng)見(jiàn)了,哈哈大笑著將牛鞭一甩,扯起嗓子就和了更狂放的一段。你來(lái)我往,茶山上已經(jīng)成了歡笑的海洋。別看他們整日都要辛勤勞作,但卻并不耽誤他們的青春綻放。哈尼人的愛(ài)情,大多就是在這茶山上成就的。
日落西山回到寨子里,忙碌了一天的姑娘和小伙子們卻并不覺(jué)得累,圍著篝火又去縱情歌舞。我坐在竹樓上,品著剛剛殺青的生茶,靜靜地注視著他們。這是多么質(zhì)樸的歡樂(lè)啊,我們從遙遠(yuǎn)的都市長(zhǎng)途跋涉來(lái)到這里,其實(shí)也不過(guò)是為了享受這片刻的寧?kù)o,尋覓一下久違的純粹。
芒碭山史悠久,文物薈萃。著名景點(diǎn)有孔夫子避雨處、...
在六一兒童節(jié)到來(lái)之際,洛陽(yáng)欒川馬爾代夫水上樂(lè)園特...