為進一步加強食品安全消費維權工作，積極營造人人關注食品安全的良好氛圍，凝聚維護食品安全防護的強大合力，構建“企業(yè)自治、行業(yè)自律、政府監(jiān)管和社會監(jiān)督”的食品安全社會共治格局，中消協(xié)發(fā)出如下倡議：

　　一、食品企業(yè)作為食品安全第一責任人，要誠實守信依法經營。嚴格遵守國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定，嚴格執(zhí)行相關國家標準、嚴格把好食品安全質量關。強化品質管理，為消費者提供安全放心的食品和優(yōu)質的服務。食品宣傳真實客觀，不夸大、虛假宣傳誤導消費者。暢通投訴渠道，及時化解消費糾紛。積極承擔食品安全企業(yè)社會責任，不斷提升食品安全社會公信力。

　　二、食品行業(yè)組織要充分發(fā)揮樞紐作用和凝聚效應，積極宣傳貫徹國家食品方面的法律法規(guī)和標準，認真履行行業(yè)自律責任，倡導食品企業(yè)規(guī)范自身生產和依法經營，自覺遵守行業(yè)道德準則和公約。加強食品行業(yè)培訓，增強企業(yè)人員食品安全意識，提高專業(yè)技能水平。大力推進食品企業(yè)誠信建設，積極維護市場秩序，確保食品行業(yè)健康有序發(fā)展。

　　三、食品監(jiān)管職能部門要依法履職盡責、嚴格公正執(zhí)法，增強監(jiān)管合力，加強食品生產加工、流通環(huán)節(jié)食品安全的日常監(jiān)管，提升科學監(jiān)管水平。堅持源頭治理、標本兼治，建立健全食品企業(yè)“黑名單”制度、舉報獎勵制度和食品安全長效管理制度，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為。

　　四、新聞媒體要認真履行輿論監(jiān)督職責，及時揭露曝光違法企業(yè)。積極開展食品安全法律、法規(guī)及安全標準的宣傳活動。食品安全宣傳報道真實、客觀、科學、準確，不斷章取義，不虛假宣傳，不濫用概念和術語，不夸張程度和影響，不引發(fā)社會恐慌。引導大眾科學理性消費，引導廣大消費者客觀、全面地看待食品安全問題，增強食品安全的消費信心。

　　五、消費者要主動行使監(jiān)督權，積極參與食品安全社會協(xié)同共治。積極學習了解食品安全知識，提高安全意識和自我防范能力。堅決抵制“三無”食品，不食來源不明和過期的食品。對于自覺保護消費者利益、自愿擔當更多社會責任的良好企業(yè)予以更多支持，對于嚴重損害消費者合法權益、違背商業(yè)道德的企業(yè)，及時向政府有關部門、消費者協(xié)會投訴、舉報。

　　營造食品安全放心消費環(huán)境離不開全社會共同的努力。讓我們凝聚同心，攜手共治，從自身做起，從現(xiàn)在做起，科學、理性、積極、有序地參與到食品安全社會管理中來，推動形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、新聞媒體、消費者“五位一體”社會各界廣泛參與的食品安全社會共治新格局，共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。