鄭州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周我市糧油、雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，菜價(jià)波動(dòng)下行。進(jìn)入5月份以來，生豬價(jià)格持續(xù)走高，上周一周時(shí)間內(nèi)每斤上漲1.2元。
雞蛋價(jià)格穩(wěn)定。上周雞蛋出場價(jià)（滎陽報(bào)價(jià)）保持在4.7元/500克，與一周前持平，比上月同期高9.3%。緯四路農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價(jià)格5.2元/500克，與一周前價(jià)格持平，比上月同期價(jià)格高15.6%，比去年同期價(jià)格高30%。
蔬菜價(jià)格下行波動(dòng)。隨著近期本地蔬菜的大量上市，上周蔬菜價(jià)格繼續(xù)波動(dòng)下行，批發(fā)市場蔬菜價(jià)格下降較為明顯。河南萬邦農(nóng)產(chǎn)品物流中心27個(gè)蔬菜監(jiān)測品種中，17種蔬菜價(jià)格下降，降幅較明顯的蔬菜有黃瓜、絲瓜、空心菜，降幅分別為37.5%、36.5%和36.3%。
生豬出場價(jià)回升。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，上周我市生豬出場價(jià)（中牟報(bào)價(jià)）為6.7元/500克，比一周前價(jià)格高出21.8%，比去年同期價(jià)格高6.3%。農(nóng)貿(mào)市場豬后腿肉和精瘦肉主銷價(jià)格為12.0元/500克和13元/500克，與一周前、上月價(jià)格持平，比去年同期價(jià)格分別下降7.7%和7.1%。夏季本是豬肉消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格為何逆市上揚(yáng)？業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，一方面跟食品企業(yè)為端午節(jié)大批量采購原材料有關(guān)，另一方面因?yàn)榍捌谪i價(jià)持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰母豬，造成階段性供應(yīng)不足。同時(shí)，國家收儲(chǔ)政策也對(duì)肉價(jià)走高起到了一定刺激作用。預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格仍有走高的可能。
（記者 宋建巧 通訊員 左一平）