2013-04-01 11:27:00 來源:環(huán)球時(shí)報(bào)
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成都作為天府之國的省會(huì),自然是集納了川內(nèi)各種地方小吃的精華,也同時(shí)集中了全國各地的風(fēng)味,加上天府之國,更多的生活幸福指標(biāo)是能夠建立在吃穿的基礎(chǔ)上,因此,成都的餐飲業(yè)呈現(xiàn)出多元的豐富格局。
百元現(xiàn)鈔吃遍成都,有糕,有果,有面,有耙,有葷,有素,有甜,有咸。好的,就讓小編帶你這場美食之旅吧。Let's Go!
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【蛋烘糕】武侯區(qū)大學(xué)路12號(hào) 四川大學(xué)華西校區(qū)北門(正對(duì)著家屬區(qū)門口)。帶肉的1.0一個(gè)~其余的1.5倆。這兩家一般是中午和晚上出攤~在學(xué)生上下學(xué)時(shí)間比較集中~經(jīng)典的甜的是黑芝麻白糖,甜咸口味任選(推薦搭配:豇豆加肉末,青椒火腿腸)先上甜品開胃。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【葷燃面】地址在新南路菜市場內(nèi)。味道鮮咸微辣,口感豐富,加上面湯。我的理解是某種旦旦面的變種。2-3元一兩~很不錯(cuò),買面送面湯。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【怪味面】武侯區(qū)新南路88附12號(hào)(靠近7中林蔭街方向)。餡料非常的豐富,據(jù)說熬湯還用了很多蹄筋。口感順滑奇怪,甜咸兼?zhèn)?。另有旁邊的徐八公怪味面不相上?孤以為有雷同之嫌。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【白家肥腸粉】錦江區(qū)青石橋北街成物大廈底35號(hào)(緊挨著泰華服裝市場)量比較大。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【王婆蕎面】錦江區(qū)青石橋海鮮市場十字路口(近煙袋巷),離青石橋肥腸粉不遠(yuǎn)~在一個(gè)交叉路口上~門牌顯示學(xué)道街113。這個(gè)店需要大書一筆,因?yàn)橐贿B出現(xiàn)了3樣值得推薦的小食物。 強(qiáng)力推薦葉兒耙,肉餡特別柔軟多汁,葉片充滿香氣。
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【涼糕】(1元)淡淡的甜。吃了那些咸辣,吃這個(gè)很舒服。
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【蕎麥面】(7元)其時(shí)我現(xiàn)在很飽~但憑著上面兩樣打底這個(gè)也錯(cuò)不了。
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【老麻抄手】店名看了半天才明白,原來是老麻抄手,抄手是分老麻,中麻,微麻,和白湯。當(dāng)然是要了老麻,來就來最刺激的哪個(gè)。吃了一塊白菜,嘴被麻歪,還出汗了,挺冷的天,但總不能不吃抄手吧~于是又吃抄手,刺激!!!!
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【涼糕】這個(gè)東西在在王記老麻的店里賣真是用意頗深,“用心險(xiǎn)惡”呀,因?yàn)橹滥阕鞎?huì)被麻歪,馬上會(huì)要上這個(gè)冰涼的甜品。不過這個(gè)甜品真是人間美味,不知道是不是嘴被麻歪的原因。
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【姜撞奶】寬窄巷子的寬巷子中段賣金枝龜苓膏的地方。
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【優(yōu)汁良品 水晶包】正科甲巷1號(hào)。水晶包里有很多餡料,也有蝦。外觀像大號(hào)蝦餃。要了一份5元,有5個(gè)之多,比蝦餃超值太多。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【三大炮】寬巷子
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【蓮子羹】流動(dòng)攤販相逢不如偶遇
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【糖油果子】寬巷子
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【廖記胖老媽蹄花】人民公園正門對(duì)面。這次去還是一排4家最左邊的是廖記胖老媽蹄花。但很清楚的記得上次來招牌式?jīng)]有“廖記”2字的。品嘗后味道差不多,沒有退步。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
【兔頭】就在廖記蹄花店。完整的時(shí)候太殘忍了~只好上傳一個(gè)殘骸。
美食之旅——掃蕩成都街頭名小吃
怎么樣,介紹了這么多的小吃,趕緊的!成都走起!
