2014-05-04 08:13:00 來源:人民網-人民日報
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一般一個完整的豬周期在35—38個月。受消費形勢的變化影響，“豬周期”或有延長。此輪“豬周期”從2010年4月豬價創(chuàng)新低后一直持續(xù)到現(xiàn)在，在豬價再創(chuàng)近3年新低后，下半年有望進入新的價格周期。
雖然受生豬供應量仍較充裕及豬肉消費處于淡季等因素影響，豬價還將繼續(xù)下跌，但跌幅將趨于緩和。
首先，凍豬肉收儲啟動將從信心層面給予養(yǎng)殖戶一定的支持。隨著收儲工作的后續(xù)開展，將會有助于豬價止跌。其次，根據測算目前全國生豬存欄約4.5億頭，已經較前期明顯下降，說明近3個月已經逐步消化供應過量生豬。后期生豬出欄量將逐步放緩，有利于后期豬價企穩(wěn)。第三，如果上半年沒有重大疫情發(fā)生，下半年生豬供應會比較平穩(wěn)，豬價將會逐步回升到成本線以上的價格水平，但不會出現(xiàn)大幅上漲。
目前看，部分地區(qū)的豬價已經跌破每公斤10元，生豬養(yǎng)殖虧損加劇。對廣大中小養(yǎng)殖戶來說，應適度淘汰落后產能的能繁母豬，合理調整存欄結構，但不要由于豬價過低而宰殺和淘汰產能正常的母豬。應及時做好生豬防疫，避免由于豬價過低而疏忽養(yǎng)殖管理，導致養(yǎng)殖損失，錯過豬價回升的行情。在做好生產管理的同時，及時關注國家權威部門發(fā)布的生豬生產、能繁母豬存欄、屠宰量和市場價格信息，根據生產、市場形勢和生豬養(yǎng)殖周期合理安排生產，避免盲目減少和擴大養(yǎng)殖，減少市場風險，鎖定養(yǎng)殖收益。
（作者為中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員）
