網(wǎng)上半成品年夜飯銷售火爆
人多、沒地、麻煩、瑣碎……一想到過年要準備一大家子20多口人的年夜飯,李玉琴的頭就有點疼。不過，這也是沒辦法的事，一大早給幾個飯店打電話，除夕當(dāng)天的年夜飯不是都預(yù)訂出去了，就是沒有20多人的桌了。難道真的像兒子說的，在網(wǎng)上訂年夜飯半成品？
年夜飯預(yù)訂火爆 要訂得盡快
昨日，記者從長春市各大酒店了解到，本月初就已經(jīng)開始接受年夜飯預(yù)訂了，而今年年夜飯的預(yù)訂也非常火爆。“除夕當(dāng)天的已經(jīng)全滿了，初一到初五的有些時段和餐位也已經(jīng)預(yù)訂出去了。”不少酒店表示,20位左右的包房最搶手，基本好的時段都已經(jīng)滿了。
走訪中，記者也了解到，目前預(yù)訂年夜飯包房大都需要交納200-500元的定金費。但是酒店大都表示，包房不存在最低消費。
電商推半成品年夜飯 更實惠
實體店年夜飯預(yù)定如此火爆，也為網(wǎng)上電商提供了一些商機。昨日，記者在淘寶網(wǎng)看到，網(wǎng)上已經(jīng)推出了各種價位的年夜飯半成品禮盒，從幾百元到幾千元不等。這些年夜飯禮盒里面包括：素菜、葷菜、湯煲、點心、水果等，只要回家簡單加工就可食用。
而從購買數(shù)量看，中低價位、經(jīng)濟實惠的年夜飯半成品銷售最為火爆。
記者查看網(wǎng)上年夜飯半成品售價發(fā)現(xiàn)，一款售價為398元的“年夜家宴”禮盒，包括了鮑汁鮮貝蝦仁、龍鳳至尊雙煲、糖醋排骨、白果雞丁等10道菜品。一份標價1688元的套餐有26道菜。而同樣是1688元的年夜飯?zhí)撞?，在實體酒店僅18道菜。
對半成品年夜飯網(wǎng)友看法不一
雖然網(wǎng)上半成品年夜飯銷售火爆，但很多上了年紀的長輩還是覺得有點不妥。李玉琴就表示出擔(dān)憂，“一是，這些菜品本身的質(zhì)量是否合格？是，郵寄到家里后，很多葷菜是不是新鮮了？萬一不好，雖然能退，但耽誤了年夜飯更是得不償失。”
針對李女士的疑問，有網(wǎng)店老板表示：“有專業(yè)的營養(yǎng)師根據(jù)中國人的年夜飯?zhí)攸c來甄選食材，有著嚴格的食品監(jiān)督標準。另外，產(chǎn)品在保險公司有質(zhì)量投保，消費者可以放心食用。這些食品都用真空袋來包裝，我們主要通過順豐快遞來送貨，保障以最快的時間送到顧客手中?！?/font>
記者在一些論壇上也看到，雖然有網(wǎng)友也表示了同樣的擔(dān)心，但是也有半數(shù)的網(wǎng)友認為，半成品年夜飯比較方便、快捷。
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