釀酒行業(yè)：短期內(nèi)葡萄酒企業(yè)壓力較大
OVI報(bào)告顯示，在經(jīng)歷了2008、2009年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后，全球葡萄酒市場(chǎng)自2010年開始恢復(fù)增長(zhǎng)，葡萄酒消費(fèi)也趨于穩(wěn)定，但葡萄種植面積與葡萄酒產(chǎn)量依然呈下滑趨勢(shì)。2010年全球葡萄種植面積下滑約7萬公頃，歐盟、南半球（南美洲除外）以及美國(guó)的葡萄園面積均出現(xiàn)了一定程度的下滑，但阿根廷和智利的葡萄種植面積卻比2009年有所增長(zhǎng)。受種植面積影響，2010年歐盟、南半球（南美洲除外）以及美國(guó)的葡萄酒總產(chǎn)量均出現(xiàn)下滑，其中，美國(guó)葡萄酒產(chǎn)量下降9.3%，瑞士下降15%，而阿根廷葡萄酒產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)33%。
盡管全球多個(gè)葡萄酒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下滑，但就出口量而言，主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒市場(chǎng)并不悲觀。2010年全球葡萄酒消費(fèi)總量達(dá)到2363萬千升，除了西班牙之外，傳統(tǒng)的歐洲葡萄酒國(guó)家消費(fèi)量都比2009年穩(wěn)定，這要?dú)w功于散裝酒以及再出口貿(mào)易的上升。
我國(guó)擁有世界上最大的葡萄酒消費(fèi)潛在市場(chǎng)。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量過去5 年（2005-2010）CAGR 高達(dá)23.79%， “十二五”期間，隨著人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知識(shí)的普及，以及消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費(fèi)中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。同時(shí)隨著80 后、90后主要消費(fèi)群體消費(fèi)能力的提升，及人口老齡化的趨勢(shì)，未來10 年以時(shí)尚、健康為訴求點(diǎn)的葡萄酒有望大幅提高消費(fèi)量，中國(guó)葡萄市場(chǎng)在可預(yù)見期內(nèi)仍將保持持續(xù)較快地增長(zhǎng)，其中中高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒銷量將表現(xiàn)得更為出色。
2010 年全球人均葡萄酒消費(fèi)量為3.75 升，法國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到45.7升，舊世界國(guó)家人均消費(fèi)量均在10 升以上；新世界國(guó)家人均消費(fèi)量均值為15.1 升。而2011 年中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到0.9 升，僅為法國(guó)人均消費(fèi)量的2%，中國(guó)人均消費(fèi)量尚處于葡萄酒消費(fèi)國(guó)中的低位，未來發(fā)展空間巨大，中國(guó)快速成長(zhǎng)的葡萄酒市場(chǎng)吸已經(jīng)引了全球葡萄酒公司的重視。（英大證券）
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