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豆清泉腐竹屢上北京黑榜:系豆渣摻吊白塊制成

2013-08-01 09:04    來源:法制晚報

因為生意蕭條,內黃縣一家腐竹設備廠已關門歇業(yè)(隱蔽拍攝)

  因為生意蕭條,內黃縣一家腐竹設備廠已關門歇業(yè)(隱蔽拍攝)

內黃腐竹含吊白塊被曝光后,市場上內黃產(chǎn)腐竹難覓蹤跡。攤主所售產(chǎn)品大多出自河南許昌和河北保定

  內黃腐竹含吊白塊被曝光后,市場上內黃產(chǎn)腐竹難覓蹤跡。攤主所售產(chǎn)品大多出自河南許昌和河北保定

  日前,北京市食品辦通報,產(chǎn)自河南省內黃縣的“豆清泉”牌腐竹被檢出“吊白塊”。被曝光的“豆清泉”腐竹標稱河南內黃萬利豆業(yè)有限公司生產(chǎn)。

  記者查詢發(fā)現(xiàn),這家企業(yè)并非首次登上黑榜,早在2009年、2010年,因部分批次產(chǎn)品檢出吊白塊、硼砂等,其產(chǎn)品分別被河南質檢和北京市工商部門通報。

  7月24日,記者來到三上“黑榜”的河南省內黃縣萬利豆業(yè)有限公司(以下簡稱萬利豆業(yè)),結果發(fā)現(xiàn)該廠一年前已被關閉,負責人也因造假被追責。

  怪事

  工商資料顯示,萬利豆業(yè)廠址是河南省內黃縣二安鄉(xiāng)大槐林村。7月24日,當記者在村頭打聽萬利豆業(yè)的具體位置時,卻被告知,這家企業(yè)一年前就關閉了,原因是造假。

  據(jù)公開資料顯示,2011年該廠腐竹都曾被北京、河南、河北工商、質檢等部門檢出吊白塊。

  為了證實萬利豆業(yè)確已關閉,村民老張將記者帶到位于303省道南側的原萬利豆業(yè)的廠房前。記者看到廠房的前臉已經(jīng)拆得七零八落,里面也是空空蕩蕩。

  萬利豆業(yè)早已關閉停業(yè)的情況在內黃縣委宣傳部得到進一步證實。

  “既然廠子停產(chǎn)了,那市場上怎么還有這個廠的腐竹?還會被查出吊白塊?”記者有些不解。

  “那些無證小廠經(jīng)常假冒其他廠家的名號賣腐竹,在我們這里不算啥秘密?!?村民老張這樣說。

  隨著采訪的深入,老張所說的秘密被一層層揭開,包括腐竹的制作工藝,還包括加入吊白塊的用途。

  打假

  內黃縣腐竹加工起步于上世紀80年代,到2012年底,全縣共有大小腐竹企業(yè)711家,是名副其實的腐竹之鄉(xiāng)。

  2013年初,內黃縣對全縣腐竹業(yè)進行了規(guī)范升級改造。目前,有14家證照齊全的腐竹企業(yè)通過了審核,其余697家被關停。

  于是,一些人便假冒通過審核的腐竹企業(yè)加工銷售腐竹。這樣造假,一是可以使自己加工的劣質腐竹上市銷售;二是可以逃避責任,一旦腐竹被查出含有吊白塊,質檢或工商部門也不會找到自己頭上。

  假冒正規(guī)廠家生產(chǎn)劣質腐竹,這是記者在二安鄉(xiāng)了解到的腐竹的又一種造假手段,為此,一些正規(guī)腐竹企業(yè)深受其害。

責編:張開放
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